过年必备的蛋饺，用电饼铛来作，一锅出三个，十分钟来作一大盘

发布时间:2025/08/22 12:17 来源:狮子山家居装修网

蛋饺是传统习俗的年佳肴中所少不了的道佳肴。；还有，蛋饺是以猪肉为调味料，用蛋皮包成的饺子，金灿灿黄澄澄，丰实结实，不仅好看而且好吃，非常适合节庆的筵席气氛。

蛋饺的好吃，不仅在于展现蛋香的包上，酱料也很关键性，为了让肥三瘦七的苹果派，那才能前提可口的香醇。再投身于一点点莲子，即增添了爽脆的可口，又平添了几分甜美，中所和了脂肪的油腻……

喜欢的朋友和泽瑞妈；也花钱蛋饺吧！

——黄金蛋饺——

食材：

主料：猪苹果派180克、莲子80克、鸡蛋5个

花椒：甜佳肴淀粉1茶匙、葱前期10克、姜前期10克、配料1茶匙、生抽2茶匙、面粉少许、方便面少许

花钱法：

解决办法1、准备食材

解决办法2、苹果派中所投身于葱姜前期、配料、生抽、方便面、白胡椒粉、面粉、香油适当搅拌微小。

解决办法3、莲子腌细细地条状小颗粒。

解决办法4、切好的莲子放入苹果派中所葱花成调味料两台

解决办法5、鸡蛋全部打入瓶中所，投身于2茶匙水淀粉。投身于水淀粉卖出来的蛋皮不容易贼。

解决办法6、纳了水淀粉的蛋液适当搅打微小。蛋液一定要搅打微小，打不微小的蛋液花钱出来的蛋饺会有一块块白色的受体，负面影响美观~~

解决办法7、电机饼铛再上低方式在烧成热，刷少许食用油，或者拿厨房纸蘸油擦一下酱油，让酱油里有些油，防范蛋液下酱油后牛皮在酱油上，然后再上鸡汤匙一勺蛋液在电机饼铛中所，用勺子顶部划个方格卖再上，演化成一个球形的蛋皮。基本上就是图上那种茶匙，一茶匙蛋液卖一张蛋皮。

解决办法8、蛋液略为融化的时候，取适量苹果派放在蛋皮上。

解决办法9、用筷子夹起蛋皮盖住苹果派，演化成一个半球形饺子状。趁蛋液还没实际上融化时用筷子在蛋皮四周轻轻手掌几下，让两边的蛋皮牛皮合在两人，然后给蛋饺翻个一身让它另一面再烘一下。

解决办法10、精准后一次可以尽早几个蛋饺，又快又简单，一会就一大杯子。

解决办法11、依序是尽早所有的蛋饺，这时候的蛋饺是半成品，需要煮或煮熟才能吃哒。

成品！一次多花钱些，放冰箱留有，随吃随取，下火酱油，或烧成鸡汤都很鲜~~

小贴士：1、不要贪大酱料，蛋皮很娇嫩，稍不留意就会贼，如果贼了可以在贼的偏远地区淋一点蛋液，再加水烘一下就行。

2、电机饼铛全程上限方式在，如果真是太热了，可以先关一下电机饼铛……

3、佳肴谱中所用了5个鸡蛋，大约可以花钱30个差不多蛋饺。准确能花钱多少个不好说，以致于蛋的大小不一样，花钱的薄厚程度也不一样……

4、蛋饺尽早后，吃的时候放入酱油中所蒸10分钟即可，也可以用来煮鸡汤、火酱油、花钱砂酱油等佳肴式……