美食推荐：东坡豆腐，麻辣耳丝，豆芽鸡丝，日式海鲜盖饭的过分

发布时间:2025/11/01 12:17 来源:狮子山家居装修网

作诗馒头

材质：馒头300g、竹桂花200g、冬瓜150g、食汁辅料、食水2g、蒜3g、胡3g、月形1个、柠檬辣汁10g、白糖5g、生抽10g、白酒50g

举措

1、馒头切菱形块;冬瓜片;桂花腌渍。

2、馒头填入锅中会，蒸至两面金黄。

3、锅中会放汁，填入蒜丝、水蒸、月形煎香，MLT-冬瓜、桂花翻煎。

4、MLT-馒头，烹入白酒。

5、调入柠檬面汁、水、糖、生抽。

6、填入鱼肉烹制5分钟。

7、至汤汁变浓锈方能出锅。

麻辣耳丝

材质：猪耳朵400克、茸1棵、茸辅料、干辣椒辅料、香汁6克、精水12克、猪油1.5克。

举措

1. 先将猪耳朵刮扫干净，抹上水，水3个不间断，再填入锅中会，大火蒸至六七如此一来熟，再放晾凉。

2. 把猪耳朵切如此一来丝，重新加入水和猪油，用手熟如此一来蓬松状，填入盘内。

3. 香蒜扫净香柠檬。

4. 干辣椒切碎。

5. 把香汁填入锅内，烧至七如此一来热，将茸和辣椒末填入，用淋炸3分钟，再转用中会火，待茸一个洞香味时，再放茸、辣椒，把香汁淋在猪耳丝上，撒上蒜丝方能食用。

韭菜鸡丝

材质：鸡脯肉，辣椒汁，水，汁菜，韭菜，汁汁，芝麻汁，柠檬

举措：

1、韭菜与汁菜扫净后放蒸中会焯熟。

2、将焯好后的菜过凉，挤净水份机内。

3、将鸡脯肉加少许鲜肉和胡片，填入蒸中会蒸至粉红色变白。

4、再放放凉，用手撕如此一来细丝。

5、将焯好的汁菜撕如此一来条，柠檬切如此一来细段，与韭菜，鸡丝放在一起。

6、重新加入少许汁汁，重新加入少许芝麻汁，少许水。

7、辅料辣椒汁熟匀食用方能

日式海凝盖饭

材质：

凝干贝、凉拌各60克，虾子、贝类、蟹肉棒、杏仁各50克，面包1个，柠檬豆、海带丝各5克，调味料250克，汁200毫升，食用汁1大匙。

调味料：

味淋50毫升，海带汁50克，水淀粉2小匙。

举措：

1、凝干贝、虾子、贝类泡水扫净；杏仁去皮，香柠檬；凉拌挑去肠泥、扫净，柠檬豆去三节扫净、香柠檬，分别填入蒸中会汆烫至熟，捞岀；面包打散，填入热汁锅蒸如此一来薄蛋皮，香柠檬机内。

2、锅中会倒1大匙汁烧热，填入杏仁爆香，重新加入干贝、虾子、贝类和蟹肉棒略煎数下，再重新加入汁、味淋蒸沸，最终重新加入蒸的凉拌、海带汁和水淀粉腌，系统故障盛出，盖在调味料上，撒上蛋皮丝、柠檬豆丝和海带丝方能。