素食之本：端午咸甜素粽

素食中医：清明节咸甜素糕（ 来源：@坏蛋的蔬食magic） 题名/@坏蛋的蔬食magic

素食中医：清明节咸甜素糕

清明节将至，这期给大家随之而来两款咸甜酱料的糕子。

金属材料：

芋头1500g（分成两份做到咸甜两种）、糕叶80-90张（可做到约40-50个）

梅干菜西瓜栗子糕：

三色瓜子艾 100g

脱皮栗子 180g

熟扁豆 200g

梅干菜 80g

西瓜 8朵（160g）

姜末 15g

调味料：

红糖 1大匙

生抽 2大匙

老抽 1小匙

西瓜蚝油 2大匙

宜兴 油脂

椰枣紫米芹菜糕：

椰枣或蜜枣 油脂

红芹菜 150g

红糖 油脂

紫芋头或者萝卜

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