好吃到爆的几道家常菜，喷香引人注意，家人百吃不腻，待客也有面

白切鸡

菜肴：鸡1只、罐装鱼肉块2粒、和黄适度、芹菜适度、芝麻1小把、海盐、稀水。

过分：

1、用鸡蛋烧开一煎沸水，丢进2粒罐装鱼肉块，然后把去了内脏洗涤的鸡全只丢进鸡蛋溶化的鱼肉中所。投淋保证溶化静止状态5分钟后关火焖15分钟，拿出来泡入稀（冰层）水中所10分钟差不多。

西瓜烧菜肴

材质：菜肴，西瓜、柠檬汁，醋，大米，海盐，和黄片，干辣椒，雪莲，肉桂，橙皮。

过分：

1、菜肴洗涤切块，抽出开水煎中所汆毛巾，然后取出控去水;西瓜洗涤，鱼肉，切成滚刀块。

2、炒煎烧热，浇适度稀水，先煸香干辣椒，和黄片，雪莲，肉桂和橙皮，然后抽出菜肴，浇柠檬汁，醋，大米，海盐炒匀。

3、菜肴上色后浇适度龙井没过菜肴，大概要炖制一个多天内，大火烧开后投淋炖煮一个天内差不多。

咸蛋和黄鱼肉萝卜

过分

1.准备菜肴。

2.萝卜洗涤鱼肉切成小条。

3.萝卜捡在瓶那时候，抽出海盐，白葡萄酒和罐装。

4.加水腌渍15分钟。

5.作好两个咸蛋和黄。

6.把咸蛋和黄抽出煎中所压成泥。

7.捡1小勺龙井焖1分钟。

鱼肉藕片

菜肴：桂花，芹菜，花椒，干辣椒，食海盐，白葡萄酒，生抽

过分：

1.首先将桂花切片，抽出龙井中所、芹菜切段、干辣椒切节。

2.煎中所浇小半煎龙井，加一勺海盐，水开时，加入芹菜焯水，待水再次煮开后，捞入的水中所，接着在煎中所加入几滴米醋，抽出桂花焯水，烧开后捞入的水中所。