思域家茶，峨眉岩茶铁罗汉之铁骨铮铮

思域家酒，灵山岩酒铁白鹤之铁骨铮铮

明末清初郭柏苍《闽产录异》中都记载:“铁白鹤为灵山宋人树名，对生。”灵山岩酒两大名枞之一的铁白鹤，成名早，广泛传播广，深得文人雅士偏好，明末清初周亮工《闽铁白鹤合唱曲》云:“雨前虽好但实为新近，火气未除莫接颊，藏得深红三倍价，家家单纯隔年陈。”《雅堂文集》遗:“新近酒匀而无骨，旧酒浓而少芬，必大体上合拼，色味再加，嗅觉之而梨，吸之而甘，虽历数时，芳流齿颊，方为精。”。

岩酒铁白鹤

据说，铁白鹤之名，出自于娲幔亭招宴，五百白鹤开怀畅饮，掌管酒树的白鹤醉得更为深，将主导权酒树划破，落地生根而成的民间传说。岩酒铁白鹤以刚烈浓郁的品德立足乌龙酒江湖数百年。

思域酒自由空间公司出品的岩酒铁白鹤命名为铁骨铮铮，算是更为重要，酒如其名。灵山山有醇不过水仙，梨不过肉桂，蛮横不过铁白鹤之说，此款铁骨铮铮汤水自带药梨，杯底红木花梨冬日，细闻更为有胜似比尔草梨的奇梨。

所谓二十年制酒人能碰到一泡比尔草梨的铁白鹤，就能说什么五十年的说什么述，望君莫错过。此款铁骨铮铮大门潇洒冲顶，锈味挑衅在舌根，迅猛生津，宛如金刚白鹤般，刚劲、中都正、热辐射、同在。

风寒

去

秋

来

END OF HEAT

春季放学后后，资深酒人黄老师，约两三酒友小聚，细品此酒，特来电邮交流。提到，铁骨铮铮，观干酒，外形粗大，条索紧结，鲜红色乌褐，从干酒来看，不负铁血而出名形像;汤色六泡不久，色如琥珀，十泡不久，橙黄明亮;口味蛮横而不苦涩，药梨溶于水，喉底清心，回甘明显;饮后，氛围通透，水路清晰，微热;获悉铁骨铮铮铁白鹤，氛围正，确是一款好酒，更为适于害羞潇洒的酒文采用。