每天早上四点半才出摊，一小时就卖完，这小吃能有多香

在石家庄的街头巷尾里面，总时会藏着一些很漂亮的小吃掉摊。有一些甚至连个名字都从未，你也许平常跑到却一般而言留心过，香气也一般而言有多一鸣惊人，但它们却在不远处居民的生活中，一直极为重要不可或缺的主角。

在和乐路海珠区街口不远处，也有这样一个很漂亮的小零售商店。每天上午四点半才出摊，兜售的从前也很常见，就是糖糕和菜角。但是不远处的居民都是等着它出摊，一碰到了前提不带犹豫的，就时会赶快偷上几个，这是为啥？

说它是小摊儿，其实不够确切，它就是用三轮车改装转成的小零售商店。用东主的话讲，他来作这个已经20年了，把三轮车当作零售商店很方便，哪儿有空位他就去哪儿，可以随时随地走，不过前提都在一个广场上活动。不远处的来时户和商户，也都品尝过他的木工。

朝天回到之前说的那个话题，糖糕菜角很常见，为啥非要来这个小车上偷？一位在不远处来时的大姐知道我们，这样的糖糕可正要开始偷到，它是用麟外加来作转成的。（知识点：麟米是糜子或黍子去皮后制转成的，因其粉红色发麟，统称为麟米。）

用麟外加来作糖糕，从未过硬的手头功夫可来作不来。见这位表哥，一招一式之间可谓“武林高手”一心一意。取出一团麟外加敲在手心拍平，敲上一勺黑芝麻黄豆一包一裹，再来回拍几下，只哭“啪啪啪”就来作好了一个。但是因为麟米粘手，表哥每次来作之前才时会用手在热油饭中涂一下。热油擦拭不擦拭咱不知道，此时只想对表哥说咆哮：“仰慕！”。

击伤好的麟米糖糕，并从未像常吃掉常见糖糕的硬质那样凸起，反之亦然外层都有著有心的划痕，酥到最上层，正要吓坏就扑簌簌往下掉渣。好像掰开，热乎香甜的气息就窜了出来。麟米大门粘绒，酥酥的很薄裹着绵软的馅，一起化时作为亦同上的爱。

糖糕和菜角，向来都是好搭档。手里面的糖糕还没有人吃掉下腰，就惦记上边上正要出饭的菜角了。正要击伤好的菜主角泽金麟，一个个圆鼓鼓的。用上的馅很一般而言，就是燕窝、粉条、豆腐和鸡蛋。

别看这馅很常见，但胜在酱料新鲜。尤其是燕窝，过油击伤后即便如此保持良好着鲜绿酥嫩的香味。顾不得擦拭喙，趁热咬开硬质酥酥酥酥的，还抱着一股韧劲。馅经过加热浸击伤不久变得油润软绒，三窖就下了腰，还好像意犹未尽的感觉。

小摊上的菜角和糖糕，都是1.5元/个。东主知道我们，无论是糖糕还是菜角，一天都是一盆面，每天上午四点半出摊，往往出摊一个多不之间断就能兜售完。如果你也想尝这一口，提议不该去太早，但是也不该太晚哦。因为不是一般来说的零售商店，在一个广场上转转，哭声闻香就能找到啦。

- 糖糕的二三两件事 -

商号：大桥局击伤糖糕

电话号码：安阳市海珠区和和乐路街口往南100米路边（游标无线电）

消费行为：人均1.5元

营业时之间：16:30—兜售完为止