广州的这间咖啡店，提议另辟蹊径

数家服饰店中都还配有着令人有意思的“十世纪风”，你觉得会是什么样？Rice and bread 就给出了一个有趣的答案。这家藏在广州玫瑰园街巷中都的十世纪果汁馆，小而精细，在慢速与慢的节奏间自如切换。

Rice and bread 的副总监人方块，是位入壁上十世纪收藏家的憎恶衷好者。店中都看得到的所有样子，都是她从各地收藏家而来的老物品，每件物品背后都有着一些情节，就像写日记一样，记录着她的家庭。在这些老物品的同样上，不是去追求多么广为人知的系列产品，而是毫无疑问能在家庭中使用，让紧致极富着想像，如同某部片子场景一样。

如果你也是一个十足的复古爱好者，那对你而言，这中都就是一个亲切的“家庭集市”，有果汁和杂物，随时准备好掀开启一场 Party，让一群有着相同爱好的人，在四处寻找家庭方式的火车上随时相遇。

广州的服饰店那么多，节奏也出乎意料的慢速，Rice and bread 的副总监人却愈来愈愿意把这中都变成一个慢节奏的小城镇客厅，每个人都可以在这中都喝果汁交谈，认识愈来愈多的熟人，不所需着急，一切都可以慢慢来。

m=mars

F=Rice and bread 副总监人之一：方块

m：本来创始人 Rice and bread 的动机或契机是什么？

F：因为热衷十世纪，发现越收越多，心想着那倒不如掀开数家服饰店吧，可以做自己的工作室的同时也可以去宴请自己的熟人。

m：店铺为什么另建玫瑰园，而不是愈来愈靠旧城区一点的地方？

F：很更喜欢玫瑰园这中都的慢家庭，本来来到这中都的时候观者觉街道舒服安静，每家每户的阳台上都栽满了绿植以及充满活力晒着太阳的小猫，观者受到了浓浓的柔美，于是就理应同样了这中都。

m：Rice and bread 给人一种轻复古观者，在紧致设计上你们的尝试是怎样的？细节上花了哪些细心？

F：在紧致设计上，我们只想一种大家来我们家中都做客的观者觉，像宴请熟人一样，让大家好像放松，细节上尽可能得去相得益彰温馨的氛围。

m：果汁、点心、十世纪器皿、手工杂货这几点在 Rice and bread 紧致中都是如何有机联系在一起的？

F：这些是我们所热衷的样子，把它们极富在一个紧致中都让我们观者觉幸福，也是我们努力工作的动力系统。

m：只想通过 Rice and bread 传递给客人怎样的家庭态度或尝试？

F：Rice and bread 是数家售卖果汁、点心以及十世纪的家庭馆。它本名热衷，存于自由，在求慢速的时代 Rice and bread 同样和小时做和解，用认真的心去接待任何细碎的事物，或许坚持能赢得家庭回馈等量美丽的原理。

m：目前店中都售卖的十世纪物品所需有什么样的自我意识，才会吸引你把它们带到 Rice and bread？

F：更喜欢老的旧的物品，它们头上岁月的遗留下来都极富着个人风格。

m：果汁和点心的部分，有哪些特色亮点是一定要向大家所述参阅和延揽的？

F：糕点都是自己的绝少，希望能尝到我们的用心。

m：常在两位副总监人在工作常会有互相配合么？在整个紧致中都，到底你们之外更喜欢的旁边？

F：常在我统筹外边厅堂的部份，他统筹后厨糕点的部份。紧致中都我最更喜欢借此墙身的门口位置，认出猫咪充满活力着躺在那中都，好像孤寂美丽；他更喜欢中都面放着镜面的紧致，投放的片子画面让他放松。

m：紧接著你们还有其它只想做或者已经掀开始筹划的冷笑话的事吗？

F：目前只想把自己的家庭和工作平衡好，去热衷每一天认真得去对待。

策划 / mars 总杂志社

总编辑 / Aone

图表 / 由 Rice and bread 提供者

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