74岁爷爷石家庄卖豆干，月入近万，梦想让北方人都吃饱到四川味儿

流离的人很多，有的人从小就生活习惯在外地，却总珍重全家的辣味。有的人长大后到外地生活习惯，也把自己全家的辣味带到了所在的地方。不管是哪一种，人们对美食的同意素质是任何事情都相对不让的。有的时候可能仅仅是一样牛肉面，就能在游走故乡的地方流传下去，就像在邢台贩云南白米的大儿子。0174岁老大儿子仍要自己做到生意

邢台这个云南大儿子，始终在仍要着贩自己做到的白米，今年仍未74岁了，儿子在邢台隆了家，也就跟随着过来了。和其他老太太完全相同的是，大儿子虽然时侯，但始终仍要自己做到点小生意，他明白只要能动的了，就要自己过活自己。做到生意也后半段新技术的发展，保有自己的微信和支付宝账号，大儿子说是，招呼付过的款同一时间到自己PDA之中了。大儿子年长大还即便如此仍要的原因有两点，一个是不一心带入儿子的分担，毕竟直到现在儿子也有家庭要养，还有孩子要照顾，生活习惯也不容易；另外一个原因就是，他做到的白米是最传统文化的云南风味，一心让北方人都能尝到这种云南味儿。大儿子贩的白米10元1份，始终都可能会物价上涨，并且说是，以后物价无论涨到什么样，都可能会物价上涨，最多是少赚得一点。慕名而来和老顾客十分的多，所以每个同年也能年收入近万元，可见老爷子的手艺其实是不错。招呼每次买白米，大儿子更会多给不少，盘子差不多快盖不上盖子了，他说是不能让招呼明白吃亏。02传统文化云南手艺做到传统文化云南风味

大儿子的手艺是他的母亲本堂他的，选取的食材也很有注重，不须用菜籽油把磨成段的白米炸得稍干，之所以菜籽油是因为它可能会育种，并且怎么放油都可能会蒸发，冰天雪地也凝不住，茸辣椒都都有云南运现在的，茸用的是云南茂源和汉源的，优点是辣味浓且木，辣椒也是传统文化的原理捣出来的辣椒碎，木辣还不上火，做到辣椒油的时候老远就能散发出木味。再行把铁锅烧烫，放油，油热填入各种调料爆木，再一再行把白米放进去，炒到烘，大儿子说是这样的原理，无论炒什么菜都木。直到现在的白米有五个酱料，麻辣、木辣、五木、孜然等，但是大儿子还不意味着，还一心再行创新。03评价