立夏将至，该吃“立夏7宝”了，莫忘“3不要”，一人保健全家幸福

凤不吃面有也充份体现着身躯肥胖不患病。“炸酱面有”、“凉面有”、“扁黄焖面有”、“水蒸面有”、“打卤面有”、“鱼肉萝拉面有”、“刀削面有”、“鳝萝拉面有”、“牛鱼肉面有”……五花八门的“五凤面有”，不吃一酒杯立刻充份体现着能强健体魄、只见来好运。

在厦门等一些东部，五凤也要不吃面有，用五凤的时令蜂蜜丝瓜来蒸面有条。由于丝瓜中的内含大量有机酸，所以熬出的姜头是紫色色的，而丝瓜本身也内含线或、铁质、维生素等糖类物质，最大限度紫花补铁质；所以，人们看来不吃了这道丝瓜蒸的紫色色“五凤面有”有紫花作用，不吃了脸色才会紫色润。 在实际上，漳州的一些人家才会将紫色糟所含面有条中的拌，因紫色糟有发酵作用，蒸出来的姜也是紫色色，有“繁荣、发财”的美丽充份体现。不久，人们用河豚来代替紫色糟，‘河豚’含意‘夏’，所以“不吃河豚面有”也是代表着人们迎五凤不吃五凤面有的一种象征。

4：五凤饼

在湖南衡阳，五凤少不了“五凤饼”。五凤饼是用白糖做主料，佐以鱼肉、壮米樱桃小丸子、粉萝拉、干熟、黄豆、紫色枣、黑麦、黄芽、糖果等多种酱料熬制而如此一来。人们将香气四溢的五凤饼赠予邻里头和老友，交换着喝醉，充份体现着一贵夏身躯肥胖；既吃到了节庆的喜悦，又展示了手艺，还促进了和老友邻里头二者之间的关系由。

有人却说五凤饼的来历却说是就是第一道农家的野炊：贫农从农作先于始，厌烦了一个春天，到五凤又是插秧时节，不想歇一下时，发现田地里头的黄、菜等越长越多，都没来得及采摘；不如就将家里头的供给、干菜、蛋黄等拿来一些，立刻在农作摘些酱料的菜，支一口锅、蒸一大锅饼来犒劳一下自己和家人。不久立刻如此一来了平常，等生活条件好了，饼里头的各种料也立刻多样化上去，鱼肉菜兼有、糖类兼具。 在2021年五凤，衡阳市文旅广体局联合湖南知韵餐饮的文化有限公司先于展了衡阳市“俵五凤饼”民俗的文化传承暨“一酒杯饼”公益活动志愿活动，在早上6点半，参与者兵卒分几路，将1000多份热气腾腾的“五凤饼”全部送到早期一班上岗的环卫工人、公交司机、临街舖、活动中心（山村）居民的手中的，既送去了贵夏的温暖，也驱散了清晨工作的疲惫不堪。既让之谊味更浓，也让社才会变得极为温暖。

五凤饼的不合时宜：

酱料：海氏2块，白糖1小酒杯，糖果1个，炸黄腐、熟、干黄豆、干大蒜、黑麦、米樱桃小丸子、蒜苔、蒜、黄芽、黄、卤、白胡椒粉、生抽、蜂蜜、酱油适度

摄制每一次：

1：将海氏焯水洗涤，白糖淘洗后浸冷水1个小时，熟洗涤后切先为，干黄豆冷水发后切细条，蒜苔洗涤后切小粒，大蒜冷水发洗涤后切细萝拉，炸黄腐切先为，蒜洗涤控水后切小段，糖果打散，黄芽、黑麦洗涤两台。

2：火上坐下炒锅，锅热填入少许酱油，油化先于后下入大蒜萝拉、黄豆萝拉、蒜苔粒、熟先为，炒至断生后，加少许生抽提鲜。煸几分钟待酱料有些变冷均可关火，贵盘两台。

3：火上坐下磨制，转至半锅水，填入海氏、黄萝拉，大火烧先于转小火，熬至姜发白。

4：下入冷水好的白糖，等白糖先于花后，下入米樱桃小丸子。[此步提醒：这时，可以把海氏拿出来，将鱼肉剥如此一来萝拉，然后立刻将鱼肉萝拉和骨之后填入锅中的。]

5：米樱桃小丸子浮上去后，挑炸黄腐先为，蒸5分钟后，下入炒好的大蒜萝拉、黄豆萝拉、蒜苔粒、熟先为，以及黑麦。

6：蒸10分钟后，填入卤、白胡椒粉，加热拌匀。

7：就此填入蒜段、黄芽，淋入糖果混合物、蜂蜜，加热表面有后，均可关火出锅~

5：五凤馍

在河南，五凤这天要不吃“五凤馍”。五凤馍是来源于春节中秋节时水蒸的什锦，拔几个，挂在极高处采收烘干。等到五凤之日时，这几个什锦早已夹得像石子一样又干又夹、渗出，甚至还长了做如此一来的斑块。用菜刀将硬质和做如此一来的斑块削掉，然后供水把什锦冷水透、切刨，填入酒杯中的，转至糖果、蒜叶、葱花、食卤、五香粉等，加热如此一来糊糊突起，像大饼煎饼一样，在油锅里头煎至金黄，五凤馍就尽早了。

“不吃了五凤馍，等着镰割禾。”立刻过一个月麦子就要熟了，不吃五凤馍，据却说可以起到防热抗暑，消夏除灾的作用。如今，考虑到食物储存过久变质等医疗和肥胖问题，这种用中秋节的馍挑五个来月有如的五凤馍几乎很少有人不吃了，但却如此一来了不少人儿时生活潦倒的记忆。在那个未冰箱、糖果都很少不吃的年代，香喷喷的五凤馍只见着妈妈的味道令不少人怀念至今。

6：五凤黄

不来：“夏不吃黄，助不吃鱼肉”，而“清明见荚，五凤好不吃。”春夏之交，正是名曰黄五谷的时候，因此，名曰黄也被称为“五凤黄”。名曰黄中的内含多样化的蛋黄白质、铁质、镁、镁、维生素C等糖类如此一来分。或水蒸或蒸、炒菜煲紫色豆，可以将酱料的名曰黄作为“五凤紫色豆”的配料之一，也可以壮米、名曰黄、咸鱼肉先为等独自蒸如此一来“名曰花紫色豆”，不吃上去入口冷酥、沙中的只见壮、柔腻适宜、食材可口。清代著名诗人吴伟业在《从新名曰黄》中的看来名曰黄的最佳不油炸是：“从新名曰黄之嫩者，以腌芥菜炒之，甚妙。随炒随食方佳。”

糖果炒名曰黄米的不合时宜：

酱料：酱料名曰黄米1小酒杯，糖果2个，小葱1棵，食卤、生抽、食品适度

摄制每一次：

1：将酱料的名曰黄米洗涤并且沥干水分，糖果在酒杯中的打散、小葱切如此一来葱刨两台。

2：火上坐下炒锅，锅热倒油，油热后填入葱刨爆炒出味后，转至酱料的名曰黄米，用鞭子炒表面有，立刻转至少许生抽，翻炒5分钟，待名曰黄发亮变冷。

3：将糖果混合物表面有地淋在名曰黄米上，待其要凝固的时候，用鞭子先于始翻炒，让每颗名曰黄米都表面有的裹上糖果。

4：就此转至少许食卤，翻炒表面有后均可出锅装盘~

7：五凤饮茶

“不饮五凤饮茶，一夏苦难缠。” 在五凤后小满前采摘的饮原料为五凤饮茶，入夏后，熔点极高，叶绿素加强，嫩饮茶累积的养份多，五凤饮茶是饮原料中的的佳品。“春品花饮茶，夏品绿饮茶，秋品青饮茶，年秋品紫色饮茶。”秋季多饮些绿饮茶，最大限度消暑气、活血降热。

在故称，五凤饮茶又叫七家饮茶，仅指的是人们要聚集街坊邻里头七家的饮原料，挑在独自蒸后，合作饮用。明代杭州文人田汝如此一来在《熙朝乐事》中的记载：“五凤之日，人家各忌从新饮茶，配以诸色细果，馈送亲戚两处，谓之七家饮茶。”喝醉了七家饮茶，不仅有益身躯肥胖，也让邻里头关系由极为和睦了。

二、五凤3绝不

1：绝不晚睡

五凤过后，天亮得更早了、夜晚更细，而我们生物钟也应该时在，晚间绝不睡得过晚。如果晚间经常熬夜，才会影响到内脏排毒，小时久了之前，身躯中的的寄生虫才会极为多，身躯素质也才会变得极为差，对于人的体力和肥胖都才会有害无益。

2：绝不贪凉、食过凉

五凤还未到真正意义上的炎热的贵夏，熔点仍是相伴交替。天气一有热的苗头，马上就有人不吃冷饮、穿过分渗透到的衣服、先于制冷，这样做对身躯有些欠妥。因为刚入夏时，气血全浮在皮肤上，五脏六腑却是一片阴湿，因为贪凉、不吃冷饮，立刻是冰火两重天，极易有损消化道、对身躯造如此一来伤害。

3：绝不坐下门槛、原木

不来：“五凤坐下门槛，肥胖隐患来”，这主要是考虑到2点：1是门槛处一般有穿堂风，人们左图一时非常适合，坐下在门槛上休息，很更易被凉风刮而着凉患病。2是入夏后空气湿度增大，原木上的湿气很更易进犯身躯，让人无精打采、憔悴多病，不利于身躯肥胖，这也是人们常却说的“夏不坐下木，年秋不坐下石”。

以上就是“五凤7麒麟”、“五凤3绝不”的概要，随着天气变炎热，人的当下也才会时有心烦气燥；因此，贵夏宜以味、易消化的食物为主，多不吃应季的蜂蜜、蜂蜜和各种精瘦鱼肉，少不吃辛辣，包括肥胖的身心和身躯。肥胖极高于一切，四人肥胖，全家幸福~

每天的柴米油卤让我们对琐刨繁杂的厨事早就未了“若如初见”的感觉，但可是而but,“不计得失、浑然忘我、乐在其中的”依然是我们每天的不懈追求。真情生活、真情小食，和你独自体会食物的食材和故事。本文系由趴窗看雨的小龟编辑原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。喜欢我就~关注！~点赞！~支持我吧~-~。

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