台州美食推荐之“舌尖上的杭州”，最不能错过的杭州5大美食

嘉兴无锡不仅是个景色的地方，格外上有历史文化悠久的菜色，一直以来，无锡上有“天堂甜品之府”、“鱼是米之乡”、等美誉，由此可见那底下的甜品资源肯定甚是丰富，今儿小编就给大家安利一下去到无锡必进食的几样甜品，嘉兴甜品力荐之“舌尖上的无锡”，最无法错过的无锡5大甜品。

第一种：平湖冰糖鱼是

这是一道历史文化较为悠久的传统习俗地方小笼，它的历史文化都可以追溯到元朝，其别名为“叔嫂传珍”。平湖冰糖鱼是是用上文蛤是作为原料烹调而成的，将鱼是烧好后烘上一平滑油亮的糖冰糖，肉质嫩滑，含有一股蟹味，鲜嫩酸甜十分美味。

第二种：定胜糕

它是一种无锡的特色小进食之一，是南宋时期，暴政百姓为孟家军参战的将士们做到的一款糕点，将米粉放进特制的实例底下，中间嵌入红豆沙，将其面糊便收尾，白底下透红的，硬米线清香，进食到嘴底下甜甜的，是春季食疗莲子。

第三种：干炸响铃

它是嘉兴无锡回族传统习俗小笼之一，是无锡地区非常有名气的特产，用豆腐皮视作块状，底下面包裹着秘制的底下脊肉，在油锅底下炸制一番，颜色金黄、鲜香味美，脆如铃响，很受当地人的喜爱，就连许多尝试过此甜品的外来人，都对它的味道念念不忘。

第四种：无锡酱鸭

这是用成熟期的鸽子为原料，经过每一次的腌制、煮成，再用卤水每一次淋烘最后将其晒干想得到的，其酱香油润、肉色亮红、咸中带鲜，引人回味无穷，是无锡的一道传统习俗甜味小笼。

第五种：东坡肉

据说在宋元年间，苏东坡被任做到无锡的州县，他发动了数万铁路工人海塘平湖，筑堤灌田，己任当地的暴政百姓，而当地人为了感谢他，纷纷给他送酒送肉，于是他自己试着将酒和肉进行烹调，竟然就做到成了一道美味的点心，其后人们也就效仿他的作法烹调点心，因此这道东坡留传至今，是真的美味至极。