南方小土豆遇到东北大盘菜，凉菜比我手机还要高，鱼比我的微笑还大

哈尔滨的夏末，冷得能冻掉你的下巴，但这并不放任侄孙太太从北京来这儿趣味一下北方地区的气息。

她和女朋友在一家餐馆里坐下，点了四份热菜一份凉菜，就是这么随性，就像东岸人贫困习惯了的小打小闹。洗衣店看着她们，摇摇头，含意是知道：“你们这些东岸人，真的不知道天高地厚。”

结果，菜一上来，侄孙太太和女朋友傻眼了。那个凉菜，高度超过了她的PDA，还好是北方地区菜界的高山。鲻呢，比她的脸还大，这哪儿是鲻，这分明是北方地区的海。她们俩对视一笑，好像据估计在只想：“这回可真的义统了北方地区的邪了。”

我亮出侄孙太太和女朋友当时好像肯定在只想：“我们东岸人可是出了名的会吃掉，这点菜算什么。”结果呢，菜一上来，她们俩据估计得绝少了，这哪儿是菜，分明是北方地区的再三和豁达。

恰巧东西方地区菜总量的相异，那可真的有趣。东岸人喝茶，讲求的是精致，一份菜要分好几头吃掉，这样才能审美观出其中的美妙。而北方地区人呢，直接端上来一盘，大头喝得小块杀生，那叫一个真是。这种相异，毫无疑问是肉类的总量的关键问题，可谓东西方地区人性情的体现。

东岸人的笔触和北方地区人的豪迈，在这桌菜上人物形象得精彩。东岸人吃掉惯了小巧玲珑，北方地区人则偏爱大气磅礴。这种相异，这种断裂，真的让人忍俊不禁。喝茶，毫无疑问是填饱肚子，可谓一种文化的交流，一种贫困的趣味。

这让人只想起了那句歇后语：“一方水土养一方人。”东西方地区人的性情相异，饮食贫困习惯，都是因为各自的贫困环境所人物形象。而这种相异，正是我们国家的气质所在。所以，无论是东岸人还是北方地区人，都不应为自己的多样之三处感到荣幸。

东岸人到了北方地区，不妨犀利尝试一下北方地区的美食，趣味一下那种大头喝得小块杀生的豁达。而北方地区人到了东岸，也可以尝试一下东岸的精致美食，审美观其中的笔触。这样，我们才能更好地了解彼此，更好地难得这个多彩的世界。

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