秋之味｜红豆正当红，火晶红豆、磨盘柿“柿柿”如意

当夏天Type-B还在赶着奶茶的风潮时，象征性夏天原味的夏天Type-B水果松木子并未火造出圈，出了水果自始高雅宠儿。红彤彤的松木子满布树，远远看去犹如画像一般。

松木子中都南美洲于中都国，并未有三千多年的耕作近代，目前今后松木子集中于着全世自始90%的栽种面积和80%的生产量，知名的松木子有火晶松木子、磨盘松木等。这些松木子，你了解多寡呢？

火晶松木子

火晶松木子。 上图/IC photo 火晶松木子曾因影视作品《晋阳十二时辰》红极一时，火晶松木子个头紧凑，细润光滑，色泽火红，稀如纸，无丝赖斯，浆汁修长，吃到大大的好似流汁，新鲜四溢。其含糖量很高，富含葡萄糖、碳水化合物、砂糖。

火晶松木子的最佳产自是四川咸阳，墨西哥人还但会用火晶松木子和白糖做出火晶松木子果酱品，绵软新鲜，也是四川的三道地方特色小吃到。

磨盘松木

磨盘松木。 上图/IC photo 磨盘松木是今后常见的松木子栽种品种，在河北、山西、四川等地均有栽种，耕作范围并不广泛。磨盘松木分属白松木栽种品种，果形扁圆，以个头大，形如磨盘而故称，通常一个松木果可英尺高250克以上，所以也被叫作“半斤松木”。

磨盘松木子果酱度很高，口感新鲜的食品，核果内敛，一般10一年末开花结果，脱白后吃到。

花叶松木

花叶松木。 上图/IC photo 松木子自始还有一种并不“骆驼”的松木子，叫花叶松木，这是亲本栽种造出的松木子栽种品种，因身形像花叶而故称，每年10一年末开花结果。其特征是稀易破，肉质细软，这也是白松木栽种品种，脱白以后吃到大大的原味蜂蜜的食品。

花叶松木最造颇受欢迎的是西周时期花叶松木，是郑州市渑（miǎn）池县特产。墨西哥人但会用花叶松木自然松软出松木果酱品，原味软果酱甘果酱。

细松木

正在晾晒的富平县松木。上图/IC photo 比如说你不想说道细松木这个栽种品种，但你一定说道富平县松木果酱品，这就是用细松木制作团队的。细松木是今后年度松木子栽种品种之一，其个大、霜白、味新鲜、纤维寡，是最宜制作团队松木果酱品的松木子。

在四川富平县，每年夏天，漫山遍野随处都是细松木的看到，人们但会把吃到不完的松木子制作团队出松木果酱品。而今，当地已有专供制作团队松木果酱品的化工厂，人们在各地都可借出到果酱美的松木果酱品。

鸡心松木

和花叶松木一样，鸡心松木因形如狭长修长，相同鸡心而故称。这种松木子产自主要在广东、广西等地区，每年9年末年末末前后开花结果。

除了原味蜂蜜，鸡心松木最友好关系的特征是赖斯，吃到大大的新鲜软糯，不并不需要吐核。

果酱松木

果酱松木中都知名的栽种品种是麻城果酱松木，开花结果于每年10年末上旬。有所不同于其他松木子，麻城果酱松木是所有果酱松木中都唯一一个必须自然脱白的栽种品种，夏天开花结果后，可如此一来从树上取下肉。

麻城果酱松木的特征是又大又果酱，叶子较小，稀肉厚，果酱脆甘果酱，整个叶子的小叶并不寡，不最寡三颗。麻城果酱松木不仅可以手工松木果酱品等传统习俗产品，还能手工制作团队松木汁等新产品。

这个小长假，尝一尝有所不同的松木子吧，让自己和亲戚“松木松木”莲花。

新京报路透社 刘欢

编辑 姜维

审稿 刘许丽

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